фото: pixabay.com
Учёные пригласили к участию в исследовании 12 мужчин, до начала эксперимента питавшихся в целом сбалансировано и не имевших проблем ни с пищеварением, ни с кровообращением. На протяжении двух недель они ежедневно употребляли в пищу по 225 граммов сахара — это примерно равно 30 чайным ложкам «с горкой». На первый взгляд может показаться, что это намного больше сахара, чем можно съесть за один день «случайно», однако любители заедать сладкий чай зефиром и перекусывать шоколадными батончиками с подслащённой газировкой вполне могут незаметно для себя достигнуть этого уровня.
В начале и в конце исследования учёные замерили, как быстро кровь поступает в ноги участников. Как выяснилось, за две недели этот показатель снизился на 17 процентов. При этом специалисты склонны предполагать, что из-за избытка сахара меньше крови начинают получать не только конечности, но и внутренние органы, в том числе мозг.
Вскоре после окончания эксперимента у вернувшихся к обычной диете добровольцев кровообращение полностью пришло в норму, однако специалисты подчёркивают, что речь идёт о молодых и здоровых людях, и в случае с людьми пожилого возраста последствия могли бы быть более долгосрочными.
Исследователи отмечают, что не призывают людей полностью отказаться от сахара, однако советуют им не злоупотреблять. В противном случае кровообращение может замедлиться настолько, что будет выглядеть характерным скорее для 65-летнего человека, чем для представителя молодёжи, заявляют специалисты.
О результатах научной работы сообщает The Copenhagen Post, не уточняя, были ли они опубликованы в каком-либо научном издании.
Самое интересное за день в «МК» — в одной вечерней рассылке: подпишитесь на наш канал в Telegram.
